Sistema da fabricação de cerveja da cerveja Brewpub 300L

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  • YUXIN
  • China
  • 30 a 40 dias
  • 300 conjuntos por ano

Um conjunto de equipamentos de cervejaria é geralmente equipado com moinho de malte, purê de lama / purificador, tanque de chaleira / hidromassagem, tanque de fermentação, tanque de cerveja brilhante, sistema de arrefecimento, sistema de limpeza CIP e sistema de controle. Equipamentos de micro cervejaria usam aço inoxidável 304.

Sistema da fabricação de cerveja da cerveja Brewpub 300L

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Partes principais:

- mash / lauter tun - caixa de munição, hidratador, aspersão, falsa

- fundo, ancinho, motor ABB, bomba YUANEN

- tanque de chaleira / hidromassagem - vapor / elétrico / fogo direto aquecido,

- caldeira a vapor / gerador, entrada whrilpool

- Concessão de wort, hop back

- trocador de calor a placas

- plataforma esculpida em aço inoxidável

- tubos e válvulas

- tanque de licor quente separado

- Fermentadores e tanque de cerveja brilhante / tanque brite, servindo tanque

- tanque de água glicol e chiller / unidade de refrigeração

- carrinho CIP

- Gabinete de controle - controle PID ou PLC com tela sensível ao toque

Sistema de cervejaria

- 2 a 4 navios ou sistema combinado.

- Material: Aço Stainelsss 304 ou cobre vermelho

- Aquecimento methord: Vapor aquecido, aquecimento elétrico ou fogo direto

- HLT isolado com as tubulações e bombas

- Trocador de calor de placas, plataforma de trabalho.

- Todos os oleodutos e bombas necessários.

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Sistema de fermentação

- Material: aço Stainelsss 304

- Espessura interior da carcaça 3 mm, casca exterior = 2 mm

- Acabamento interior: polido externo, isolamento de 80mm

- Manway: manway lateral ou manway superior

- 60 ~ 70 fundo cônico para Fermener

- Braço de suporte, válvula de amostragem, válvula de alívio de pressão na parte superior, pulo seco na parte superior

- pedra de carbonatação BBT

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Sistema de refrigeração

- Descrição: Chiller / Refrigeração + Tanque Glicol

- Capacidade: 3HP, 5HP, 7HP, 10HP, 15HP, 20HP, 30HP + 500L-20000L tanque

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Sistema CIP

- Função: Use para limpeza de tanques

- Componente: Tanque de desinfecção, tanque de alcalino (com elemento de aquecimento), bomba e assim por diante. Esses componentes são parte significativa do equipamento de produção de cerveja.

- Propósito: É usado para aquecimento, lavagem, limpeza de todos os tanques quando terminar a produção de cerveja.

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Sistema de controle

- Gabinete de controle PID ou controle PLC com tela sensível ao toque

- Controle de trituração, controle de fermentação, controle de resfriamento

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Detalhes:

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